250 gr udang segar ukuran sedang ataupun besar,kupas dan bersihkan
2 buah cabe
4 sdm kelapa parut
3 siung bawang putih,cincang halus
15-20 lbr daun kari
1/2 sdt gula
Garam secukupnya
5 sdm minyak goreng
Cara membuatnya :
- Panaskan 3 sdm minyak goreng
- Tumis udang hingga matang,angkat dan sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng,tumis bawang putih,cabe dan daun kari hingga harum
- Masukkan udang dan tambah gula,garam dan parutan kelapa,aduk rata
- Masak sampai matang
- Angkat dan sajikan
0 Response to "Udang kelapa"
Post a Comment