300 gr daging durian
200 gr gula merah
50 gr jahe,kupas,bakar,memarkan
2 sdt kopi tubruk hitam
1 ltr santan dari satu btr kelapa
1 ukuran ibu jari kayu manis
Cara membuatnya :
- Campurkan santan,daun pandan,gula merah dan jahe di dalam panci,gunakan api ukuran kecil
- Aduk sampai mendidih dan harum
- Masukkan kopi bubuk,aduk sampai larut kemudian tambahkan daging durian aduk perlahan
- Siapkan gelas saji dan sajikan dalam keadaan hangat
0 Response to "Bajigur durian"
Post a Comment