250 gr cumi ukuran kecil
250 gr beras pulen,cuci,tiriskan
500 cc air
100 gr ubi jalar,iris melintang 1 cm
1 sdt garam
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih cincang halus
1/2 cm jahe,cincang
Cara membuatnya :
- Cuci cumi buang bagian lunaknya,biarkan kantong tintanya,iris cumi dengan ukuran 1 cm
- Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi
- Masukkan cumi,aduk rata
- Masukkan beras,aduk rata
- Masukkan air,ubi dan garam,didihkan dan aduk sampai air habis terhisap oleh beras,lalu angkat
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit atau sampai matang
- Angkat,sajikan dalam keadaan hangat
Selamat mencoba...
0 Response to "Nasi cumi"
Post a Comment