3 potong tempe
1 lbr daun salam
2 siung bawang putih
2 sdm bawang merah goreng
3 biji cabe merah
1 potong lengkuas
Asam,garam dan gula merah
Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
- Tempe di iris kecil-kecil kemudian digoreng
- Semua bumbu di iris tipis-tipis kecuali daun salam dan lengkuas
- Goreng dahulu irisan cabe merah dan bawang merah,tiriskan
- Tumis bumbu dengan ditambah air sedikit
- Tunggu sampai tumisan bumbu membuih baru tempe dimasukkan
- Masukkan cabe dan bawang merah goreng
- Jika kurang manis bisa ditambahkan gula
- Tambahkan udang bila ada
0 Response to "Tempe goreng kering"
Post a Comment