1 ekor ayam ukuran sedang
2 btr telur ayam
100 gr tepung terigu
Bahan untuk bumbu :
50 gr bawang bombay
1 sdm kecap
5 siung bawang putih
Lada dan garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Bersihkan ayam,potong-potong,cuci bersih kemudian tiriskan
- Bawang bombay dan bawang putih dicincang halus
- Ayam dilumuri dengan kecap,bawang bombay,bawang putih,garam dan lada lalu biarkan sebentar
- Setelah didiamkan sebentar lumuri ayam dengan tepung terigu,gulingkan kedalam kocokan telur
- Panaskan minyak,goreng sambil ditusuk-tusuk supaya matangnya merata,tiriskan
- Angkat dan siap dihidangkan
0 Response to "Ayam telur"
Post a Comment