Bahan 1 :
50 gr tepung terigu
100 ml air
1 sachet ragi instant
Bahan 2 :
4 btr kuning telur
300 gr gula pasir
4 btr telur utuh
Bahan 3 :
250 gr tepung terigu
Bahan 4 :
1 sdm margarine,lelehkan
400 ml santan kental
1/2 sdt garam
Cara membuatnya :
- Campur semua bahan 1,aduk sampai rata,diamkan selama 15 menit
- Kocok bahan 2 sampai kental,tuangi adonan 1,aduk rata,kemudian masukkan bahan 3,aduk rata
- Campurkan semua bahan 4,tuang kedalam adonan,aduk rata,diamkan selama 2 jam
- Panaskan cetakan kue pukis,tuangi adonan hingga tiga perempat penuh,biarkan sampai nampak berbuih dan berlubang-lubang,tutup cetakan sampai kue pukis matang
- Angkat,siap sajikan
0 Response to "Kue pukis"
Post a Comment