Untuk 10 buah
100 gr daging ayam
250 gr tempe,kukus,potong kasar
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 gr wortel,serut halus,peras
Minyak goreng
Cara membuatnya :
- Masukkan tempe,daging ayam dan bahan lainnya dalam food processor hingga lembut,jika tidak ada haluskan tempe lalu cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan semua bahan
- Masukkan wortel,putar food processor sebentar
- Bentuk adonan menjadi bulat panjang atau bulat (sesuai selera)
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan
0 Response to "Kroket tempe sayuran"
Post a Comment