1 kg singkong parut
300 ml santan
200 gr gula pasir
3 macam pewarna kue,warna sesuai selera
1 bks agar-agar bubuk putih
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan pelengkap :
Kelapa parut
Cara membuatnya :
- Campur semua bahan,aduk sampai rata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Beri masing-masing pewarna makanan sesuai selara,panaskan kukusan
- Siapkan cetakan persegi empat,olesi dengan minyak,kemudian beri adonan warna pertama,ratakan
- Kukus cetakan selama 10 menit,(bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih),kemudian beri adonan warna kedua kukus selama 10 menit
- Lalu masukkan warna ketiga,kukus kembali sampai matang
- Angkat dan dinginkan
- Potong-potong sesuai selera,kemudian taburi dengan kelapa parut sampai rata
0 Response to "Lapis singkong tabur kelapa"
Post a Comment