10 buah cabe rawit merah
7 buah cabe merah keriting
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 sdt terasi bakar
1 buah tomat,potong-potong
2 sdt gula merah
1 sdt air jeruk
1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak,masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,cabe merah keriting,goreng hingga agak layu tambahkan tomat masak sampai layu
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,cabe merah keritng dan tomat sampai setengah halus,masukkan terasi,garam dan gula merah,ulek hingga rata
- Tambahkan tomat dan air jeruk,ulek rata
- Siap sajikan
0 Response to "Sambal terasi"
Post a Comment