250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
300 ml santan dari 1/2 btr kelapa
1 sdt ragi instan
4 btr telur ayam
3 sdm margarine, untuk bahan olesan
3 sdm meises
50 gr keju , diparut
Cara membuatnya :
- Ayak tepung terigu, lalu campurkan dengan ragi instan , lalu aduk hingga rata
- Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit
- Tambahkan santan, lalu aduk hingga rata, diamkan adonan selama 30 menit
- Panaskan cetakkan , lalu diolesi dengan margarine,lalu tuangkan adonan ke dalam cetakkan hingga 3/4 bagian
- Setelah bagian tepi membeku atau mengeras, taburkan meises atau keju , biarkan hingga matang
- Angkat dan siap disajikan
0 Response to "Pukis keju"
Post a Comment