1 kg ikan belut
5 gelas santan
2 ikat daun pakis
2 lbr daun kunyit
Garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Ikan belut difilet lalu dikukus, petik daun pakis
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan masak hingga mendidih
- Kemudian masukkan ikan belut, aduk – aduk sebentar, masukkan daun pakis, daun kunyit, bumbu penyedap dan garam
- Masak sampai mendidih, angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih
0 Response to "Gulai belut pakis"
Post a Comment