600 ml air
200 gr kerokan kelapa muda
100 gr gula merah aren
100 gr jahe, dikupas dan dibakar lalu dimemarkan
3 buah cengkih
2 lembar daun pandan, sobek-sobek.
1/2 sdt garam
1 batang kayu manis
1 sdt kopi
Cara membuatnya :
- Rebus air, jahe, pandan dan cengkih hingga air terasa pedas
- Kemudian masukkan gula aren, masak hingga gula larut, tambahkan garam, aduk rata kemudian saring
- Sajikan beserta kelapa muda
0 Response to "Bandrek kelapa muda"
Post a Comment