300 gr kerang,bersihkan kerang yang sudah lepas dari cangkangnya
3 sdm saus tomat
50 cc air
1 tangkai daun bawang,iris halus
Gula dan garam secukupnya
Bumbu cincang halus :
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 cm jahe
5 buah cabe merah
Cara membuatnya :
- Tumis bumbu cincang hingga harum dengan api sedang,masukkan kerang aduk sebentar
- Masukkan saus tomat,garam,gula dan air,tutup dan kecilkan api,masak hingga bumbunya meresap dan airnya tinggal sedikit
- Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya
Selamat mencoba...
0 Response to "Kerang saus merah"
Post a Comment