Bahan-bahannya :
- 1 potong tempe potong, goreng
- 1 buah terong hijau, potong-potong kemudian bakar
- 3 sendok makan bumbu pecel siap pakai
Cara membuat :
- Potong-potong terong sekitar 3-4 cm
- Beri sedikit garam lalu goreng sebentar sampai layu, tiriskan
- Larutkan sambal pecel dengan air hingga kental
- Apabila bunda suka pedas, tambahkan cabe rawit yang digerus halus
Cara penyajian :
- Letakkan sambal kacang dipiring
- Taruh tempe dan terong ditengahnya, tekan sedikit-sedikit
- Hiasi dengan daun kemangi
- Siap sajikan
Selamat mencoba bunda....silahkan share....
0 Response to "Tempe Terong Sambal Kacang"
Post a Comment