Bahan-bahannya :
- 2 keping petai, kupas
- 4 sendok makan minyak sayur
- 1 buah jeruk limau, potong empat
- 100 gram buncis muda, bersihkan, potong dua
- 100 gram tambahkan petai dan ikan asin, ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng
Bahan yang dihaluskan :
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 biji bawang merah
- 8 buah cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh terasi goreng
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan mendidih
- Masukkan jeruk limau dan buncis, aduk-aduk sampai layu
- Tambahkan petai dan ikan asin
- Aduk-aduk sebentar kemudian angkat
- Sajikan dangan nasi hangat
Selamat mencoba bunda.....silahkan share....
0 Response to "Sambal Petai Jambal"
Post a Comment