Bahan-bahannya :
- 300 gram daging mangga segar
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 200 ml susu segar
- 3 putih telur ayam
- 50 gram gula pasir
Saus Strawberry :
- 250 gram buah sttawberry segar, bersihkan
-1 sendok makan air jeruk lemon
- 50 gram gula pasir
Cara membuat :
- Masukkan daging mangga dan gula pasir kedalam blender
- Blender sampai halus
- Masukkan kedalam panci, tambahkan agar-agar dan susu segar
- Masak sampai mendidih, lalu angkat
- Kocok putih telur sampai kaku
- Masukkan adonan mangga sambil dikocok sampai tercampur merata
- Tuang kedalam mangkuk atau gelas saji
- Dinginkan sampai mengeras
Saus strawberry :
- Potong buah strawberry ukuran kecil
- Taruh dalam panci
- Tambahkan gula dan air jeruk lemon
- Masak sampai mendidih kemudian angkat
- Sajikan puding mangga dengan saus strawberry
Selamat mencoba bunda.....Silahkan share...
0 Response to "Puding Mangga Saus Strawberry"
Post a Comment