Ayam dipotong-potong sesuai selera
1kg tepung cakra
14sdm tepung maizena
6 bungkus royco ayam / kalau tidak suka bisa diganti dengan garam
Cara membuatnya:
- Lumuri ayam dengan garam dan penyedap kurang lebih 15 menit
- Campur semua bahan tepung aduk rata
- Ambil sedikit lalu tambahkan air untuk celupan basah
- Setelah 15 menit masukkan ayam ke tepung kering kemudian ketepung basah lumuri sampai ayam basah sempurna. Masukkan lagi ke tepung kering remas dan cubit-cubit kemudian angkat dan tepuk-tepuk biar jadi keriting. Kemudian masukkam dalam minyak panas dan banyak sampai ayam terendam. Kecilkan api supaya ayam matang sampai ke bagian dalam. Selamat mencoba
0 Response to "Resep Ayam Crispy"
Post a Comment